Pengenalan Produk
Glycerol Monolaurate(GML), juga dikenali sebagai Glycerol Laurate, ialah surfaktan bukan{0}}ionik lipofilik. Ia adalah sebatian yang terdapat secara semula jadi dalam beberapa tumbuhan. Selepas pengekstrakan, ia sering ditambahkan pada makanan, keperluan harian atau kosmetik sebagai agen antiseptik dan anti{3}}radang.
Glycerol Monolaurate Glycerol Laurate E471 (GML) No. CAS:142-18-7 mempunyai formula molekul C15H30O4 dan takat lebur 63ºC. Ia adalah serbuk kristal putih hingga putih pucat. Ia bukan sahaja pengemulsi yang sangat baik, tetapi juga agen bakteriostatik yang mempunyai kesan kuat terhadap bakteria biasa, acuan, dan ragi dalam makanan, dan juga mempunyai kesan menghalang pelbagai virus dan protozoa. Dan kesannya tidak akan terjejas oleh nilai pH, jadi ia digunakan secara meluas dalam pemeliharaan makanan, yang boleh memanjangkan jangka hayat makanan dengan ketara.
Maklumat terperinci
| Hartanah | Kesan bakteriostatiknya tidak akan berubah dengan perubahan nilai pH andaikan nilai pH berada dalam skop 4 ~ 8. Ia adalah sebatian yang terdapat secara semula jadi dalam sesetengah tumbuhan. |
| Nama pengeluaran | gliserol monolaurat |
| Fungsi Perlindungan | Perlindungan kerosakan arka, pelindung litar pintas |
| Nama Lain | Gliserol Monolaurat Gliserol Laurate E471 (GML) No. CAS:142-18-7 |
| Gred Standard | Gred Makanan |
| Formula Molekul | C15H30O4 |
| CAS No | 127-09-3 |
| EINECS No. | 204-664-4 |
| Pembungkusan: | 25 kg dalam beg kompaun plastik-kertas dengan beg dalam PE |
Spesifikasi
| ITEM |
Spesifikasi |
||
|
Serbuk putih |
GML-40 |
||
|
Kandungan gliserol monostearat % |
40-45 |
||
|
Nilai lodin(g/100g) |
4.0 maks |
||
|
Titik pemejalan (darjah ;) |
60.0min |
||
|
Asid bebas (AS Lauric acid,%) |
3.0maks |
||
|
Nilai saponifikasi (mg KOH/g) |
190-210 |
||
|
Arsenik (g/kg) |
1.0 maks |
||
|
Kandungan logam berat (sebagai Pb,mg/kg) |
5.0 maks |
||
|
Besi (mg/kg) |
2.0maks |
||
|
Nilai PH |
6-7 |
||
Arahan Permohonan Produk
Permohonan
1.Dalam mentega kacang, GML secara berkesan menghalang pemisahan minyak sambil memanfaatkan aktiviti antimikrob semulajadinya untuk menghalang-bakteria positif Gram yang mungkin membiak dalam produk, dengan itu memanjangkan jangka hayat. Sifat airnya-tidak larut membolehkannya kekal stabil dalam fasa minyak, mengekalkan tekstur yang seragam dan licin dari semasa ke semasa.
2.Dalam pastri, GML kedua-duanya menangguhkan stamping dengan menghalang penstabilan semula kanji-menjaga pastri lembut-dan menyediakan pengawetan semula jadi tambahan, mengurangkan atau menggantikan bahan pengawet kimia. Sifat pengemulsinya membantu membentuk struktur serbuk yang halus dan seragam, menghasilkan tekstur yang lebih ringan dan halus.
Penyimpanan dan Langkah Berjaga-jaga
- Keadaan Penyimpanan: Simpan bertutup dalam kawasan yang sejuk, kering,{0}}berventilasi baik; melindungi daripada hujan dan cahaya matahari untuk mengelakkan penyerapan lembapan dan kerak.
- Jangka hayat: 12-24 bulan tidak dibuka di bawah keadaan penyimpanan yang betul.
- Keselamatan: Jangan simpan atau angkut dengan bahan mudah terbakar, meletup atau toksik.
- Penggunaan Patuh: Gunakan mengikut peraturan GB 2760, dalam kategori makanan yang dibenarkan dan had penggunaan.
Soalan Lazim
S: Apakah syarat pembayaran anda?
A: Kami menerima T/T atau L/C Tidak Boleh Dibatalkan.
S: Bolehkah saya mendapatkan sampel?
A: sampel percuma tersedia, tetapi caj pengangkutan akan berada di akaun anda dan caj akan ditolak daripada pesanan anda pada masa hadapan.
S: Berapa lama penghantaran/masa utama anda?
A: Secara amnya ia adalah 2 minggu jika barang itu ada dalam stok. Atau 1-4 minggu jika barang tiada dalam stok, ia bergantung pada kuantiti anda.
S: Bolehkah anda membuat pembungkusan dan logo sebagai permintaan pelanggan?
A: Ya, kita boleh. Biasanya, kami menyediakan pembungkusan neutral, jika anda memerlukan pembungkusan atau logo yang disesuaikan, sila maklumkan kepada kami.
S: Apakah dokumen yang boleh anda berikan?
J: Biasanya, kami menyediakan Invois Komersial, Senarai Pembungkusan, Bil pemuatan, COA, jika anda mempunyai sebarang keperluan khas dalam pasaran anda, sila maklumkan kepada kami.
S: Adakah anda mempunyai sijil RSPO?
A: Ya. Kami mempunyai sijil RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 dan ISO22000.
S: Bolehkah saya mendapatkan COA, TDS dan MSDS anda?
J: Biasanya, kami menyediakan Invois Komersial, Senarai Pembungkusan, Bil pemuatan, COA, jika anda mempunyai sebarang keperluan khas dalam pasaran anda, sila maklumkan us.info@henan-eastar.com
Cool tags: glycerol monolaurate glycerol laurate 40% e471 (gml) cas no.:142-18-7, China, pengilang, pembekal, kilang, beli, pukal, senarai, harga rendah
